株式会社エー・ピーカンパニーが展開している「塚田農場」で働く、1人のニューハーフのアルバイトスタッフが今注目を集めている。名前は伊藤愛子さん。「接客が好き」という彼女だが、これまで受けてきた飲食店の面接には、ニューハーフというだけでことごとく落とされてきた。しかし、彼女は今「塚田農場」のホールスタッフとして、他のスタッフの人一倍輝き、彼女を目的にやってくる常連客が後を絶たない。今回は、「塚田農場」初のニューハーフとして働く伊藤愛子さんに、活躍の背景と今後の目標を伺った。

塚田農場初のニューハーフ、伊藤愛子さん。