株式会社ヨシックス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：吉岡 昌成）が運営する本格職人握り寿司居酒屋「や台ずし」で、2019年2月の節分に合わせ、2月1日(金)から2月3日(日)の期間限定で、すし屋の恵方巻を販売する。テイクアウトのみでの注文も受け付ける。

　「や台ずし」は全国22都府県に直営・ＦＣで207店舗展開しており、2019年春には鳥取県にも新規出店予定。本格職人が握る寿司が1貫59円(税抜)からとリーズナブル。刺身・揚げ物・もつ鍋などの居酒屋メニューも豊富に取り揃える。ヨシックスは、2019年3月期第2Ｑ（2018年4～9月）決算で売上高86億77百万円、16.0％増。営業利益9億87百万円、24.8％増。業績は好調だ。