G－FACTORY株式会社（代表取締役社長：片平 雅之）が、ヘアサロンチェーンを展開するMARIS GROUPの飲食事業子会社、株式会社M.I.T（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：盛島 博志）の全株式を取得して買収すると発表した。1月末で買収が完了する予定。

　MARIS GROUPは、ラーメンチェーン「光麺」の創業者である田中健彦氏がオーナー。M.I.Tは、ミシュラン2つ星「御料理 宮坂」や、焼鳥「中目黒いぐち」、看板の無い鮨屋「恵比寿　鮨早川」などの味とデザインに凝った高級店を展開している。2018年5月期売上高9億7251万円、23.9％増。純利益388万円、344.5％増という好業績。買収金額は非公開だが、高額ではと推察する。

　G－FACTORYは、M.I.T との統合により、新業態開発や海外進出などのシナジーを期待する。

ミシュラン2つ星「御料理 宮坂」（東京都港区南青山4-26-12 ボ・アード青山 B１Ｆ）