外食リーダーレポート
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取材・執筆 : 安田正明 2014年8月6日取材
2013年2月、八百八町の買収により僅か31歳で200店舗を達成した花光氏。2014年5月末の第8期の決算を機にビジョンを改めた。企業理念を「ALL WIN」から「日々是冒険」に変更。起業当初の夢であった、リゾートアイランド「サブランド(サブライム・アイランド)」を夢のプロジェクトに据え、日本一の飲食企業への道をひた走ることを決めた。
「サブランド」マップを持つ、花光雅丸氏
「サブランド」マップを持つ、花光雅丸氏
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