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取材・執筆 ： 安田正明 2013年7月22日執筆
米国スターバックスvsベトナム・チュングエンとの世界を掛けたコーヒーチェーンの争いの他にも、ベトナムでの数多くのカフェチェーンが街中にあり、互いに競い合っている。2番手の「ハイランドコーヒーHighlands Coffee」を取材した。
くつろげるハイランドコーヒー。
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