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　フードリンクが主催する「R」シリーズセミナー、第4回「R東海」が1月22日（火）に開催された。同セミナーは、多数の外食ベンチャーのなかで、各地のナビゲーターとフードリンクが"抜きんでる"と読んだライジング・ベンチャーを紹介するのも。各3ヵ月に1度ずつ、東京「R関東」、大阪「R関西」、名古屋「R東海」の3カ所で開催している。今回の「R東海」のナビゲーターは、株式会社ジェイグループホールディングス 代表取締役 新田治郎氏をお迎えした。今回のライジング・ベンチャーは、「ハートブレッド・アンティーク」などベーカリーカフェで国内32店舗展開、「天使のチョコリング」で一世を風靡している株式会社CLUB ANTIQUE 代表取締役社長 田島慎也氏と、ウエディングレストラン「オペラ」（名古屋駅）、「ル・タンブル」（栄）、「ラポール」（長久手）を直営で展開、「名古屋ブルー・ノート」でウエディングプロデュースを手掛ける株式会社オー・ド・ヴィー 代表取締役 藤巻満氏の2名。各30分間のプレゼンテーションと、ナビゲーターの新田氏、フードリンク安田を加えた4名によるパネルディスカッションが行われた。