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記事ランキング(ユーザー評価)※記事への評価とアクセス数を元にランキングをしています。

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5.0点

記事への評価★★★★★ 5.0

2020年1月~10月における居酒屋の倒産は 164件発生し、すでに過去最多を更新したと帝国データバンクが発表した。このままのペースで倒産が発生すると、年間で 200件に達する可能性もあるという。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

東京都が、23区と多摩地域にある酒を提供する飲食店とカラオケ店に対し、11月28日(土)から12月17日(木)までの20日間、営業時間を午後10時までに短縮するよう要請することを決めた。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

都道府県知事が時短営業要請を出した場合、従った店舗に協力金として政府が月最大60万円を給付すると発表した。内訳は国が8割、都道府県が2割を負担する。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

年末年始の恒例行事である忘年会や新年会を、今年は「開催しない予定」の企業が約9割にのぼることがわかった。東京商工リサーチがネット調査。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

ラーメン「ばんから」などを展開する株式会社花研(本社:東京都豊島区、代表取締役:草野 直樹)が、店舗の空き時間でラーメン屋を営業できる「ばんから派出所」事業を立ち上げた。11月20日(金)より、夜営業のみだった板橋にある居酒屋「酒場 五感」のランチ営業に導入される。

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4.2点

記事への評価★★★★★ 4.2

株式会社ひらまつ(本社 :東京都渋谷区、代表取締役社長兼CEO:遠藤 久)が、創業者の平松博利氏が代表を務める株式会社ひらまつ総合研究所(本社:東京都港区)から9月4日付けで東京地裁に訴訟を提起されたと発表した。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

寿司居酒屋「や台ずし」などを展開している株式会社ヨシックス(本社:愛知県名古屋市、代表取締役会長兼CEO:吉岡 昌成)が、2021年1月1日付けでホールディングス体制に移行することを機に、M&A先を公募する。

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4.7点

記事への評価★★★★★ 4.7

一般社団法人日本フードサービス協会(本部:東京都港区、会長:髙岡 慎一郎)による 協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査2020年10月度は、コロナの新規感染者数が比較的落ち着き、自粛緩和ムードも出始め、外食全体の売上は9月の86.0%から94.3%に改善した。

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4.7点

記事への評価★★★★★ 4.7

博多ラーメン「一風堂」を展開する株式会社 力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、代表取締役社長:河原 成美)が、スープやチャーシューを店仕込みにこだわった"拉麺発信所"「一風堂 浅草橋本舗」を11月28日(土)にオープンさせる。

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3.1点

記事への評価★★★★★ 3.1

株式会社串カツ田中ホールディングス(本社:東京都品川区、代表取締役社長:貫 啓二)が募集していた命名権クラウドファンディング第2弾は、投資用マンションの販売他を手がける株式会社シーラ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:湯藤 善行)が購入したと発表した。

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4.7点

記事への評価★★★★★ 4.7

「レモネードbyレモニカ」を展開するアイエムエムフードサービス株式会社(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:水口直文)が、新業態フランス式バベットステーキ専門店「オー!マイステーキ」の2号店であり、フランチャイズ1号店を11月18日(水)に千葉県柏市の「モラージュ柏店」にオープンさせる。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

業務用最大手の酒類卸、株式会社カクヤスグループ(本社:東京都北区、代表取締役社長 :佐藤 順一)が、福岡県・長崎県を中心とした業務用酒販店、株式会社ダンガミ(本社:福岡市博多区、代表取締役 段上 昌治)を12月1日付けで子会社化する。買収価格は21億10 百万円。

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4.8点

記事への評価★★★★★ 4.8

株式会社すかいらーくホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役 会長兼社長:谷 真)が進める、ガスト店内にから揚げ「から好し」を併設させた「から好しINガスト」が店舗売上を8%押し上げる効果があると2020年度第3四半期決算説明会資料の中で公表した。

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2.5点

記事への評価★★★★★ 2.5

 株式会社ベンチャー・リンク(以下、VL)という会社がフードサービス業のFCの世界を台風のようにかき回していた時代があった。1990年代の後半から2000年代の半ばごろまでの10年間足らずことである。この間に多くの経営者に事業拡大の夢を見させて、さまざまな問題を発生させ2012年3月に消えた。だが、ここの出身者は多く、いまの飲食経営の一つの「骨」になっている。

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4.7点

記事への評価★★★★★ 4.7

焼肉のファストフード「焼肉ライク」が、12月14日(月)から大豆を用いた焼肉用の代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」と「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を全49店舗で販売開始する。

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