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毎日が月曜会

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2013年12月11日(水)14:21

横浜市中央卸売市場に20年ぶりの新店。

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取材・執筆 : 匿名 2013年12月10日執筆

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●横浜駅西口の人気ラーメン店「鶴一家」が中央卸売市場で新店「おおはし」を12月6日にオープンさせました。朝6時にオープンして、14時に閉店するそうです。朝は市場で働く人々、昼は近隣の会社員も狙っています。スープはトンコツと醤油の2種あり、シンプルなもので各650円。市場の方々に温かくこってりした料理を届けます。同店は中華料理店の跡地にでき、市場にとっては約20年ぶりの新店で注目されています。周辺は高層マンションも立ち並び、出前も視野にいれているそうです。(50代男性)
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