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毎日が月曜会

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2013年8月19日(月)12:02

富山県グルメが集結!

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取材・執筆 : 匿名 2013年8月19日執筆

キーワード :     

●7月17日、新橋三丁目交差点近くにオープンした「おあじ」。富山県で7店舗ある富山グルメ居酒屋の首都圏初出店のお店である。富山県グルメを楽しめるご当地居酒屋は、珍しいので早速入店。富山県グルメと言えば、まずは、プリップリッの白えび。富山湾の宝石と呼ばれる富山を代表する海産物である。お造りで食べる白えびは、歯ごたえある弾力で、えびの味が舌に伝わる。また、富山県の郷土料理として有名な「あんばやし」。白こんにゃくを茹で竹串に刺し、生姜の効いた甘辛味噌をかけた、味噌田楽である。富山の縁日では、ルーレットを回して出た数字の数だけ本数が貰えるのは有名らしい。意外とビールに合う逸品。その他にも、ホタルいか、昆布巻き、氷見うどん、ブラック焼きそばなど、富山の郷土料理が楽しめる居酒屋だ。残念だったのは、メニューにGパンと表記されていたので、どんな珍しい料理かと思ったら、ガーリックトーストとの事であった!ガーリックトーストは、富山県ではGパンなのか?(30代男性)
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