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毎日が月曜会

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2013年8月12日(月)09:44

念願の「チャーハン王」に来店。

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★★★★★4.0

取材・執筆 : 匿名 2013年8月12日執筆

キーワード :  

●前々から、めちゃくちゃ行きたかった「チャーハン王」で、究極のチャーハンを堪能しました。何度かお店に行ったことはあるのですが、いつも行列で、20~30分待ちだったので断念していましたが、先日は10分程度待って、お店に入れました。同店は「チャーハンの常識変えます!」との強気のスローガンを掲げる程、自信満々のチャーハンらしい。メニューは、極上チャーハン(700円)のみ。さすが、チャーハン専門店である。旨み凝縮の鶏スープとのセット価格(880円)が定番である。チャーハンの見た目は普通だが、さすがチャーハン王。具材には、とことん拘っている。黒毛和牛のミンチのエキスや、具材の仕込みには、3日間かける徹底ぶり。ご飯は勿論パラパラであり、卵の味付けやご飯全体に、今まで味わった事がないエッセンスが入っている不思議な味が他で食べるチャーハンと全く違います。チャーハンを半分まで食べ、特製タレをかけて食べると、また、違った贅沢な味になります。鶏ガラスープとの相性も良く、文句のつけようがない、最高のチャーハンです。ボリュームには多少、物足りなさを感じますが、残念なのは、大盛りを現在休止している事。880円で、最高のパフォーマンスを堪能できるチャーハンである。限定150食であるのも、チャーハン王らしい。(30代男性)
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