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毎日が月曜会

毎日が月曜会

2013年3月01日(金)09:27

ふわふわ柔らかな食感が楽しめる、お好み焼き「福太郎」。

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★★★★★3.0

取材・執筆 : 匿名 2013年3月1日執筆

キーワード :   

●先日、大阪に行った時に、ミナミの「福太郎」さんに行ってみた。開店時間の17時を少し過ぎて入店したのだが、既に3組のお客様がいた。私が席に着いてからも続々とお客様が来られたのには驚いた(開店15分ぐらいで1Fはほぼ満席)。肝心のお好み焼きの味は、今まで体験した事のない 生地のダシの香りがきちんとした、口に入れると "とろける" ふわふわで柔らかい食感だった。また、スタッフさんは空いたジョッキを見つけると「お替りいかが致しましょうか?」と、すぐに気付いてくれたり、皆さんてきぱきと仕事をされていたのが印象的。是非、また来たい!と思わせる味、接客であった。(30代男性)
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