毎日が月曜会
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取材・執筆 : 匿名 2012年12月19日執筆
●神保町の「JB'S BAR」というお店で、面白いウイスキーの提供をしていました。そこでは紅茶のティーポットを使ってウイスキーに薫香を付けていました。具体的には、ティーポットの上でチップにバーナーで火を付けて煙をティーポットの中に落として行きます。ティーポットの中に煙が充満したら、その中にウイスキーをくぐらせて香りを付けていきます。一度この飲み方をされた方は、色々なウイスキーでこの方法を試され楽しまれるそうです。(30代男性)


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