2025年10月24日 05時31分 海外に強い「元気寿司」ブランドをインバウンドに強い上野で復活。「魚べい」とのコラボで新しい寿司の開発拠点に ツイート 回転寿司チェーンの「元気寿司」と「魚べい」を展開する、Genki Global Dining Conceptsは、10月10日、東京・上野に、新ブランド「GENKI SUSHI×魚べい」の1号店をオープンした。Genki Global Dining Concepts 代表取締役社長執行役員・藤尾益造氏<関連記事>元気寿司【26年度第1Q】、コメ高騰で増収減益 親会社・神明でもどうにもならず回転寿司チェーン5位「元気寿司」を展開するゲンキGDC、逆輸入の高級寿司業態「京都千両」センス良し!インバウンド客をワシ掴み元気寿司、高級ライン「千両」2号店を銀座に。ラムチョップもある、スシ&ダイニングバー。 取材・執筆 : 長浜淳之介 2025年10月23日