俺の株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役社長：立石 寿雄）が、10月17日(金)に「俺のやきとり渋谷」を「俺の炭火焼ステーキ」にリニューアルオープンさせた。

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メニューは、昼がハンバーグを中心としたランチ、夜がステーキを中心としたコース。ランチは、つなぎなしの「松坂牛入り牛肉100%ハンバーグ180g オニオンソース」1,540円(税込)など。ディナーは、黒毛和牛、国産牛赤身、USハラミ、オーストラリアサーロインなどをラインナップし、厳選したワインとともに楽しめる。「国産牛赤身（ランプ）ステーキ150g」1,650円（税込）から。また、同社名物のロッシーニを採用した「俺のハンバーグステーキ　ロッシーニ」3,520円(税込)もある。

ソースは店で仕込むオリジナルのデミグラスをはじめ6種類あり、ディナーでは『俺のベーカリー』特製のパンを食べ放題で提供する。店内は清潔で落ち着いたインテリアで、大きなテーブルでゆったりと寛げる空間となっている。

元の「俺のやきとり 渋谷」は23年9月にオープン。2年での業態転換となった。若者の街・渋谷では、焼鳥は難しいのか。

俺の名物のロッシーニのハンバーグ版