「トーキョーアジフライ」は、株式会社カタンナッセ（本社：福岡市中央区、代表取締役：宮木 聡司）および株式会社ジェニーモーク（本社：大阪府茨木市、代表取締役：千住 祐茂）が運営する。2022年3月にオープンした、水揚げ量日本一の長崎県松浦市のアジを使ったアジフライの専門店。サクッと揚げたアジフライと、米マイスター厳選の米を使い羽釜で炊き上げたご飯を用いた看板メニューの「手仕込みアジフライ定食」1800円が名物。

　「クリスプサラダワークス」は、都心部オフィス立地で国内34店舗を展開する。「トーキョーアジフライ」も都心部オフィス街を中心に、今後4年間で30店舗規模まで多店舗展開を目指す。CRISPにとり初のM&Aとなるが、今後もM&Aに積極的に取り組むという。同社HPでは、「私たちは、サラダを売るだけの外食企業ではありません。」と宣言している。事業譲受は、9月1日に完了する予定。