台湾ティーカフェ「ゴンチャ」を運営する株式会社ゴンチャ ジャパン（本社：東京都渋谷区、代表取締役会長兼社長兼CEO：原田 泳幸）が、既存のキッチンを活用したデリバリー特化型のフランチャイズビジネスを開始し、「ゴンチャ 新橋3丁目店」を6月12日にオープンさせた。

　「ゴンチャ デリバリーキッチン」として、既存のキッチンやオフィスを活用し、事業を継続しながらゴンチャデリバリー専用の店舗として運営してもらう。低投資且つ、早期に開業できるのがメリット。Uber eatsでのみ販売する。

　「ゴンチャ 新橋3丁目店」は、FC加盟している株式会社エッセンス（本社：東京都港区、代表：高橋 英樹）が別に運営する「クイーン・オブ・チキンズ新橋本店」のキッチンを活用する。高橋氏は、居酒屋甲子園2代目理事長だった。

「ゴンチャ 新橋3丁目店」

■所在地：　東京都港区新橋3-8-8 リバティ8 2F ※クイーン・オブ・チキンズ新橋本店内

■営業時間：11:30～22:00

【関連記事】

唐揚げ専門ゴーストレストラン、19号店を京都に出店。既存の厨房で200万円上乗せFCパッケージ。

トリドール、ゴーストレストランに出資。外食のボーダレス化を青田買い。

「ゴーストレストラン」は、儲かるのか？（前編）---客単価1500円で１日70食