粋で豪快で手頃な江戸前天丼を提供し、行列を生む店も多い「金子半之助」。天丼以外に天ぷらめしや天むすなど、金子半之助ブランドでさまざまな業態を展開している。
金子真也氏
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天丼「金子半之助」の創業者が広める、「月島もんじゃ・お好み焼き どてっぱん」。FCで6店舗目。
「ダイナックに続きチムニーも参戦してきた。次はテンアライドか？はたまた大庄か？」 ３つの出汁にこだわるもんじゃ焼き『もんじ』がグランドオープン。
さすが、抜かりないねえ。次なる一手は "もんじゃ業態"。「やっぱすげーよ、ダイニングイノベーション」