2025年04月02日 06時04分 イートファクトリーが西九条に同時出店!3店舗で月商3300万円、西九条を牛耳る!? ツイート 株式会社イートファクトリーホールディングスが、2025年3月26日にJR西九条駅高架下の新商業施設「西九条ブリッジ」に「すしやコトブキ」「屋台居酒屋 大阪 満マル」と新業態「野菜串と焼鳥 とりね」を3店舗同日オープンした。3店舗の想定売上は3300万円。西九条駅を支配する!? 株式会社イートファクトリーホールディングス 代表取締役 山口功氏<関連記事>知っているようで知らない?「満マル」「すしやコトブキ」の飲食企業、イートファクトリーが地味に強い理由とは?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/07/18100208.html大阪・イートファクトリー「すしや コトブキツカサ」、東京進出。5号店まで決まってる。https://www.foodrink.co.jp/news/2023/03/2262306.html居酒屋チェーンが真似るなら、韓国酒場より断然カナカナ寿司だhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/02/2171107.html 取材・執筆 : 西尾明彦 2025年3月31日