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ラーメン山岡家【25年1月期決算】、営業利益8割増。2回値上げしても既存店売上125％。
「クサイ！」知っているようで知らない『山岡家』。決算も絶好調、中期経営計画を策定し発表。
山岡家、煮干しラーメン1号店を札幌に。狸小路に自社3ブランドが軒を連ねる。
28 年１月期で売上高500億円、経常利益率10.5％、新規20店舗で店舗数233店舗を目指す。３年間で約70億円の設備投資を予定。
25 年１月期 実績は、売上高 345億85百万円、経常利益率11.1％、新規6店舗で店舗数188店舗。28年1月期計画と比べ、店舗数24％増で、売上高45％増となり、1店舗あたり平均売上1億83百万円を、28年には2億15百万円と17％上げることとなる。
