ぶっちゃけどうよ！
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2014年5月22日
東京を中心に6店舗を展開するスパイスワークスの人気業態「肉寿司」が4月、大阪・福島に「加藤商店 バル肉寿司 since2010 by炉とマタギ」としてオープンした。一足早く2012年10月に上陸した「炉端 美酒食堂 炉とマタギ 西梅田」は人気店となっているが、馬肉料理「肉寿司」はそれに続けるだろうか？
二階建ての一軒家を改装した店舗の外観は、かなりカジュアルだがインパクト大。
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