博多一幸舎はインドネシアでローカル化。郊外ニュータウンを狙い。

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2013年5月06日（月）10:48

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博多一幸舎はインドネシアでローカル化。郊外ニュータウンを狙い。

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取材・執筆：安田正明 2013年5月3日執筆

キーワード：ジャカルタ　トンコツラーメン　博多一幸舎

人気トンコツラーメン「博多一幸舎」は2011年6月に初の海外進出としてインドネシア・ジャカルタに出店した。現在、同国では4店舗をも展開。ラーメン1杯45,000ルピア（約450円）とインドネシア人をターゲットに店舗数を増やしている。イスラム教徒が多い中でトンコツが受け入れられている。シンガポールのトンコツラーメン市場が飽和する中、ラーメンにとりまだまだ将来性のある進出国だ。