衰え知らずのパンケーキブーム、行列の先には一体何がある！？

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ぶっちゃけどうよ！

2013年2月15日（金）10:07

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取材・執筆：高橋苑子 2013年2月15日執筆

　巷では、空前のパンケーキブームが巻き起こっている。グルメ雑誌から女性誌に至るまで、あらゆるメディアでも取り上げられ、人気店は1時間、2時間待ちは当たり前という。これ程までにパンケーキブームに火がついたのは、どうしてなのか理由を探ってみたい。

"NYの朝食の女王"サラベスの「レモンリコッタパンケーキ」(1400円)。

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