飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

外食ニュース

2026年2月02日（月）06:47

餃子の王将【26年度3Q】増収微益　2割近いテイク・デリの客数が減少

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●テイク・デリの客単価は高いが、

外食ニュース

2026年2月02日（月）06:54

ダスキン「ミスド」、中国企業とマスターFC契約　上海に再進出

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●前回は独資で乗り込んだ

外食ニュース

2026年2月02日（月）06:51

デニーズ、都市対応型店舗を開発　30～50代のおひとりさま女性ターゲット

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●スマホがあれば寂しくない

外食ニュース

2026年2月02日（月）06:49

「元気寿司」Genki Global【26年度3Q】増収減益　バックは神明でも、米価高騰には勝てず

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●米国で、ラーメン「GENKI DINER」を出店予定

フードリンクレポート

2026年1月30日（金）06:42

オープン1ヵ月で「食べログ評価3.54」　ボウチラが物件取得した新店は、真似できる効率的なオペレーションが多数

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●おにぎりの仕上げに、炭をあてて炙るといった客前演出を行う

外食ニュース

2026年1月30日（金）06:41

ファイブグループ「札幌スープカリーキング」、7号店を京都に　地場食材で日常食化を狙う

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●札幌以外は、FC展開

外食ニュース

2026年1月30日（金）06:38

KFC、デリバリー価格を店頭と同一に　配送料は300→860円

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●ウーバー・ダイレクトに一任

フードリンクレポート

2026年1月30日（金）04:00

国産鰻の相場が変わる？純国産鰻を掲げてチェーン展開を目指す「鰻のやどき」 1/31から業界を震撼させるキャンペーンを開催

記事への評価

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【記事のポイント】 ●純国産鰻の新勢力『鰻のやどき』が仕掛ける挨拶代わりのキャンペーン。

外食ニュース

2026年1月29日（木）07:10

肉オムライス専門店「肉とたまご」5号店を吉祥寺に　オムライスで世界一、100店舗が目標

記事への評価

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●ふわとろオムライス専門店も10店舗

外食ニュース

2026年1月29日（木）07:07

サンマルクカフェ、「焼きたて」ベーカリーカフェに　30年500店舗に向け、仕切り直し

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●現在は、280店舗前後をウロウロ

外食ニュース

2026年1月29日（木）07:01

韓国「北倉洞スンドゥブ」、合弁で日本進出　FC特化スタートアップが受け皿

記事への評価

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●日本1号店は8月都内に

外食ニュース

2026年1月29日（木）06:58

ホリイフード、インバウンド向け神戸ビーフ業態で成功モデルあみ出す　空中階で横展開へ

記事への評価

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●次は、ハラルラーメンの成功モデルを

フードリンクレポート

2026年1月28日（水）08:25

大阪でプチブレイク中、来るか炒飯専門店ブーム⁉ 要注目3軒を分析

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●ベース複数種類✕トッピングの「ココイチ」商法が増えそう

外食ニュース

2026年1月28日（水）07:38

かつや、新業態「タレカツ食堂」をニュー新に　カツの枚数を選ぶ

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●卵でとじない、サクサクのタレカツ丼

外食ニュース

2026年1月28日（水）07:32

トリドール、ファミレス型「やきとり屋とりどーる」10号店を神戸に　関西から飛び立つのはいつ？

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●子供も焼鳥が好きだけど、焼き立てを食べられる店が無かった

外食ニュース

2026年1月28日（水）07:29

ゴーゴーカレー、インドネシアで20店舗超え　他ブランドとのコラボ出店

記事への評価

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●現地ジーの持つブランドを組み合わせて出店

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