飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

経営者レポート

2026年6月05日（金）06:02

「中華業界の今がわかる」　月商1800万円を売る中華料理店『sinensis』小野社長が見る"町中華のおしゃれ版"

株式会社5C （旧、Family Restaurant Innovation株式会社）代表取締役小野大樹氏

記事への評価

0.0

【記事のポイント】 ●年2店出店で中国料理の料理人が輝く未来を目指す。

外食ニュース

2026年6月05日（金）05:52

すかいらーく【26年5月】、「しんぱち食堂」加わり全店売上15％増　ボトルキープの「バーミヤン」も強い

記事への評価

0.0

●「資さんうどん」もあり、さらにM&A含む投資500億

外食ニュース

2026年6月05日（金）05:41

エー・ピー、「レアマス戦略」を明示した焼鳥店を富山に　高級店と大衆店の間を狙う

記事への評価

0.0

●26年3月期に黒字復活、攻めへ

外食ニュース

2026年6月05日（金）05:31

中華料理店の倒産、4年ぶり減少へ　町中華ブームの恩恵

記事への評価

0.0

●大手も参入し、「町中華」は次第に激戦区に

外食ニュース

2026年6月04日（木）05:41

ブロンコビリー竹市家、従業員に感謝し1人100株を贈与　41万円相当

記事への評価

0.0

●ハイデイ日高も、成長分配金を毎年支給

外食ニュース

2026年6月04日（木）05:39

幸楽苑【26年5月】、既存客数14％も増加　23時以降も営業店は8割に

記事への評価

0.0

●史上最辛「会津レッド」も投入

外食ニュース

2026年6月04日（木）05:37

レモンサワー発祥「もつ焼きばん」、FC募集スタート　地元で20年続く酒場を育てる

記事への評価

0.0

●川崎にFC1号店

外食ニュース

2026年6月04日（木）05:21

グローバルダイニング、52ヶ月連続で既存売上プラス　欧米インバウンド客をまるっと囲い込み

記事への評価

0.0

●メキシカン「ゼスト」の既存売上、20.8%増

外食ニュース

2026年6月03日（水）09:00

てけてけ、ドリンク80円効果ようやく現れる　客数10％増が分岐点か　

記事への評価

0.0

●5月で既存売上 96.9%、もうちょっと

外食ニュース

2026年6月03日（水）06:57

「居酒屋革命酔っ手羽」、立地の紹介成約で20万プレゼント　100店舗まで、あと60　

記事への評価

0.0

●22年にも買取査定キャンペーン実施

外食ニュース

2026年6月03日（水）06:52

「餃子の王将」、2ヶ月連続で客数・客単価共にマイナス　振り向けば、物語コーポも参入

記事への評価

0.0

●「今日は王将行くか、牛丼で済ますか」

外食ニュース

2026年6月03日（水）06:49

松屋、銀座松屋で「神戸牛牛めし」弁当を常設販売　値上げ許容度も高まるか

記事への評価

0.0

●神戸牛で、税込1,390円とリーズナブル

外食ニュース

2026年6月02日（火）06:35

GYRO、9件目はベーカリー買収　ファンド傘下で5年、出口は

記事への評価

0.0

●小型買収を重ねてきた

外食ニュース

2026年6月02日（火）06:25

魚べい・元気寿司、90円うどん・100円皿で客数増やす　新規客にはIPコラボ

記事への評価

0.0

●営業利益率を下げてでも、売上を獲りに行く

外食ニュース

2026年6月02日（火）06:22

海帆、食器洗浄AIロボを実験　スタッフの労務環境改善に役立つか

記事への評価

0.0

●海帆は、太陽光発電だけでなく、飲食42店舗も運営

外食ニュース

2026年6月02日（火）06:18

「とりいちず」FS.shake、今度はレトロ喫茶　激安居酒屋・シーシャ同様の横展開か

記事への評価

0.0

●激安だけに特化せず、Z世代向け業態を幅広く展開

Page Top

【FDN フードリンクニュース】飲食経営者のための「ホンネ」ビジネスニュース

「中華業界の今がわかる」　月商1800万円を売る中華料理店『sinensis』小野社長が見る"町中華のおしゃれ版"

すかいらーく【26年5月】、「しんぱち食堂」加わり全店売上15％増　ボトルキープの「バーミヤン」も強い

エー・ピー、「レアマス戦略」を明示した焼鳥店を富山に　高級店と大衆店の間を狙う

中華料理店の倒産、4年ぶり減少へ　町中華ブームの恩恵

ブロンコビリー竹市家、従業員に感謝し1人100株を贈与　41万円相当

幸楽苑【26年5月】、既存客数14％も増加　23時以降も営業店は8割に

レモンサワー発祥「もつ焼きばん」、FC募集スタート　地元で20年続く酒場を育てる

グローバルダイニング、52ヶ月連続で既存売上プラス　欧米インバウンド客をまるっと囲い込み

てけてけ、ドリンク80円効果ようやく現れる　客数10％増が分岐点か

「居酒屋革命酔っ手羽」、立地の紹介成約で20万プレゼント　100店舗まで、あと60

「餃子の王将」、2ヶ月連続で客数・客単価共にマイナス　振り向けば、物語コーポも参入

松屋、銀座松屋で「神戸牛牛めし」弁当を常設販売　値上げ許容度も高まるか

GYRO、9件目はベーカリー買収　ファンド傘下で5年、出口は

魚べい・元気寿司、90円うどん・100円皿で客数増やす　新規客にはIPコラボ

海帆、食器洗浄AIロボを実験　スタッフの労務環境改善に役立つか

「とりいちず」FS.shake、今度はレトロ喫茶　激安居酒屋・シーシャ同様の横展開か

記事ランキング

[PR]