2019年11月27日 16時06分 【亀の深イイ話】「チンチロリン」の次に流行り始めている販促手段まとめ ツイート 飲食店の販促は、単純な「無料」や「半額」のサービスだと、手間や割引のコストがかさみます。お客様にとって魅力的でも、お店の負担が大きくて費用対効果の低い販促は長続きしません。理想は「お客様もお店もwin-win」の販促。お客様にとって魅力的で、お店にとっても手間やコスト以上の効果がある販促です。【関連記事】串カツ田中、史上最強の販促でも、客数前年超えず。https://www.foodrink.co.jp/news/2019/08/0792807.php鳥貴族、次はフードで販促。赤字覚悟の「感動メニュー」。https://www.foodrink.co.jp/news/2019/02/08122142.php 取材・執筆 : 亀高 斉 2019年11月24日執筆