2025年06月12日 08時16分 ジリオン、付加価値の付け方が上手い! そこで飲む自分がおしゃれに見える立ち飲み「ナンシー」 ツイート 2025年5月、大衆ビストロの先駆けとなった『大衆ビストロジル』生誕の地・目黒で、新店『Nancy(ナンシー)』がオープンした。経営補体は、株式会社ジリオン。 <関連記事>「創業から10年、会社設立から9年。"大衆ビストロ"の先駆け、ジリオン吉田社長が描くこれからの10年」吉田裕司氏 独占インタビュー「安心してください。ヒット確定ですよ」『大衆ビストロジル』のジリオン新業態、有名スタイリストによる空間と、ジャンルレスな料理を展開。価値づけ商品のヒント満載「Z世代から見たタイ料理」ジリオンが本拠地の目黒で新業態をオープン『タイ食堂 くるみ』 取材・執筆 : ニノスケ 2025年6月11日