2025年05月27日 06時47分 今年の7月は土用の丑の日が2回! 低価格化するうなぎはこのまま続くのか? ツイート 今年は土用の入りが7月19日(土)で、土用の丑の日が31日(木)と、7月中に二度くる珍しい年。土用の丑の日に向け、各チェーンがうなぎ商戦に沸くこと必須だ。<関連記事>「鰻の成瀬」が急成長。1年も経たないうちに早くも12店。カウンター15席で日商60万円稼ぎヒット街道ばく進https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/07/19103608.htmlおのでら、次は「薪焼うなぎ」を赤坂にオープン。リーズナブル業態シリーズ。https://www.foodrink.co.jp/news/2024/05/2754530.htmlKIDS、鰻老舗「川豊」とうなぎ養殖スタート。「川豊」ブランドで鰻業態を展開か?https://www.foodrink.co.jp/news/2025/04/0955027.html 取材・執筆 : ニノスケ 2025年5月22日