2024年01月11日 10時35分 繁盛店「太らん」はTTPできる。 ツイート 【記事のポイント】●大阪・北新地の繁盛店「太らん」は雑炊と茶碗蒸し推しの居酒屋。<関連記事>北新地の深夜を席巻!牛串をタレに絡めて焼くカラメ焼「鉄板牛串 アベ亭」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2018/11/30130410.html「なだ万」出身20代女将が切り盛りする『北新地給食室』は会員制の女将酒場!? 正調日本料理×大阪ならではの遊び心https://www.foodrink.co.jp/management/2022/10/0682815.htmlうなぎを串にした「うなぎ酒場」が来ている。大阪の人気店「う頂天」は、うなぎにバターを掛けるド派手演出がウリhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/02/0475100.html 取材・執筆 : 西尾明彦 2024年1月10日