閉店した「ブルースターバーガー立川北口店」
【記事のポイント】
●ブルースターバーガーの店舗が半減
●ドゥーワップの店舗も半減
●フードテックが進んだDX業態の落とし穴
＜関連記事＞
「ハンバーガー、チキンバーガー戦争、生き残るのはどのブランド？」評論家、松原氏の目は？
どうした「ブルースターバーガー」。もうすぐ開店１年だけど、みんな忘れている。「チキンバーガー」人気に埋没した？
「年商２億円目指す」トリキバーガー１号店、最新機器投入の厨房は、まるでマックだった。
ダイニングイノベーションのバーガー事業が風前の灯。「ブルースター」も「ドゥーワップ」も次々閉店の断末魔