直営15店舗とFC1店舗(名古屋)出店し、直営58店舗、FC18店舗で計76店舗となり、売上が増えた。出店を集中したエリア店舗の状況が落ち着き傾向にあり、既存店では売上98.8% 客数98.3% 客単価100.5%。
今後は、首都圏では直営で、地方はFCで出店する。そのためにFC事業部を新設すると共に、FCモデル店として福岡に直営店3店舗を運営している。
鳥貴族、串カツ田中に次いで、ダンダダン酒場も日本全国1000店舗と言い出すのだろうか。

【関連記事】
「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」、3月28日にマザーズ上場が決定。餃子ブームを牽引。
【ラーメン】1000店を超えたブランド「どさん子」の昔と今(前編)
7年1000店舗の世界レコードを持つ、西山知義社長が遂に外食虎塾に登場!!
