【居酒屋の神様】「楽」の宇野隆史社長がなぜ繁盛店を作れるのか？

　飲食業界で繁盛店を作り続ける「楽」グループ。その総帥である楽コーポレーションの宇野隆史社長は、どのような人なのか？宇野さん取材歴が数十回に及ぶ大塚千春さんが、その人物を語る。

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