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「フジヤマ５５」は、看板メニューの「濃厚魚介つけ麵」のほか、「二郎ラーメン」、「まぜそば」を人気商品として、日本国内に直営店14店舗、ＦＣ店28店舗、プロデュース店10 店舗、海外４か国にＦＣ店６店舗、合計58店舗を数えるほか、製麺工場を所有する。展開する５５ｓｔｙｌｅの24年９月期は、売上高6億13百万円、営業利益35百万円、経常利益40百万円、当期純利益23百万円。
株式は、創業者の澤氏が65％、税理士法人でM&A事業も行う株式会社Ｂｒｉｃｋｓ＆ＵＫが35％を所有。JBイレブンは双方から取得し、100％子会社化する。4月1日に完了予定。取得価格は非公開。
JBイレブンの店舗は25年2月末で、直営82店舗、FC14店舗の計96店舗。買収により、店舗数は約1.5倍の154店舗となる。