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1号店は、2012年6月に東京都町田市にオープン。寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。一番人気の「季節のゆず庵コース」(税抜3,280円/税込3,608円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上の寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品も楽しめる。平日のランチタイムには、手頃価格のランチ食べ放題コース(税抜2,380円/税込2,618円)に加え、「季節の松花堂ランチ」(税抜1,090円/税込1,199円)をはじめとする御膳を提供する。誕生日や記念日といった"ハレの日"には「お誕生日特典プラン(要予約)」も用意し、日常使いから祝い事まで、幅広いシチュエーションで利用できる。
注文はタッチパネル方式で、すべての料理をスタッフがテーブルまで運ぶ。同社の「焼肉きんぐ」は、12⽉２⽇オープンの江南店(愛知県江南市)で全国337店舗となる。
小山店
「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵 秋葉原店」
■所在地： 東京都千代田区外神田１-18-18 Bito Akiba Plaza ５F
■営業時間： 11:00～23:00(最終入店 22:00)
■電話： 03-6271-7501