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サイゼリヤ、23年度営業利益を下方修正。値上げを堪えたら、粗利率は予想から3.3ポイント下回った。
アジアが好調で、中国政府のゼロコロナ政策による度重なるロックダウンの影響はあるものの、行動規制も徐々に緩和され、消費の回復から売上高は順調に推移した。また新規出店も継続的に進め、売上高は627億40百万円（45.5％増）、営業利益84億50百万円（278.2％増）となった。
しかし、日本国内はアフターコロナで客数は回復傾向にあるが、資源価格の高騰と円安による食材価格やエネルギー価格の上昇などの影響により、売上高1,204億82百万円（19.1％増）、営業赤字は14億円91百万円（前期は21億1百万円の赤字）となった。営業赤字は20年度に56億23百万円、21年度に72億10百万円、22年度に21億1百万円と4期連続で赤字となった。