2025年10月10日 05時40分 「東海の"隠れキャラ"は純利益が前期の1.5倍。地味に見えて実はスゴい」サガミHD、大西社長が隠れた勝利戦略を激白 ツイート 株式会社サガミホールディングス 代表取締役社長 大西尚真氏【記事のポイント】●2025年3月期決算において売上高350億円を突破、売上高・当期純利益ともに創業以来の最高実績を記録。<関連記事>サガミ、セルフ式十割蕎麦「二代目長助」にAI会計導入した新店。レジ前に立つだけで合計金額を表示https://www.foodrink.co.jp/news/2025/05/0153542.htmlサガミ、十割そば「二代目長助」を関東初出店。自社製粉で製麺は店内https://www.foodrink.co.jp/news/2023/03/31221922.html‟そば業態" は砂漠か?ブルーオーシャンか? ‟サガミ"の健闘?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/02/2055613.html 取材・執筆 : 小山裕史 2025年10月7日