既存店では、客数 98.1%、客単価107.4%で、売上高 105.4%となった。業態別に4～9月累計売上で、「屋台屋博多劇場」業態 102.7%、「こだわりもん一家」業態 95.4%、「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」業態 108.0%、「にのや」業態 100.6%、「韓国屋台ハンサム」業態 98.7%。

客単価5千円のアッパー居酒屋である「こだわりもん一家」が苦戦しており、客数87.8%と前年を大きく割り、客離れが起きている。創業店舗である「こだわりもん一家 本八幡店」を、24年10月に本格炉端焼きや原始焼きを導入してリニューアルさせたが、売上は伸びていないようだ。居酒屋は、「激安」でなければダメなのか。