2019年08月28日 10時28分 【ワイン】ローコスト、ローリスクでお店の収益を安定化させる仕組みがある ツイート あまたあるグルメサイトの中でワインに特化した「Winomy(ワイノミ)」というものがある。ここでは「BYO」を行っているレストランと同店での持ち込み料をはじめサービスの内容を紹介している。ワイン好きにとってはとても便利なグルメサイトである。【関連記事】ワイン持込可専門の店舗検索サイトがオープン。持ち込み料で収益。https://www.foodrink.co.jp/news/2018/11/09162904.php 日本ワインのつぎは「国産シードル」に注目!https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/07/26135821.php 【特報】Mグラント、「ステーキ けん」と「ふらんす亭」を事業譲渡https://www.foodrink.co.jp/news/2019/08/20183612.php 取材・執筆 : 千葉哲幸 2019年8月27日執筆