東大卒、スマート外食企業が始動。でも、基本は美味しさ。

 席に着くと、QRコードがプリントされた紙がクリップで立って提供されました。東京・渋谷スペイン坂裏に5月15日オープンしたクラフトイタリアン「コリーナ」。ランダムトークです。
 
 東大卒、スマート外食企業が始動。でも、基本は美味しさ。
 
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来客の度に異なるQRコードがプリントされる。


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取材・執筆 : 安田正明 2019年5月20日執筆

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