2025年09月25日 06時45分 東京都心で増える、「ステルス和風居酒屋」 昼はサラリーマンのランチ、夜はインバウンドで盛況 ツイート 新宿、神田など、特に東京都内の山手線駅前の繁華街で、実は、中国などからやってきた中華系外国人が経営する和風居酒屋が増えている。中には帰化して、既に国籍は日本という人がいるが、その実態は非常に分かりにくい。「熱烈酒場 ドンちゃん」<関連記事>訪日中国人の圧倒的多数がツアー客。旅行会社と提携して団体客で荒稼ぎするバイキング店も!気になる中国人観光客の"銀ブラ"事情。 和食だけじゃない!洋食!喫茶も!訪日爆買い中国人観光客の"爆食"を狙え! 取材・執筆 : 長浜淳之介 2025年9月19日