【記事のポイント】
●素ラーメン税別500円、1兆通り以上の組み合わせがあるトッピングという触れ込みで「ニューヨークのラーメン屋」が大阪・アメリカ村に11月19日にオープンした。ベース＋トッピングの組み合わせの「ココイチ」方式は、"ラーメン1,000円の壁"を上手く超えられるかもしれないよ？
＜関連記事＞
すしに始まり日本の国民食を押さえる「銀座おのでら」が、ラーメンにチャレンジ！ 1杯1,000円の壁をあっさり超える価値づけに注目
Z世代向けラーメンってどんなの？ 新宿御苑で話題の「Rahmen Eddie」
『なんでんかんでん』「伝説、再び 1日30回転で大復活」新たにスパゲティにも挑戦