【記事のポイント】
●ムスリム(イスラム教徒)は世界に約19億人。実に世界の人口の約4分の1を占める。イスラム教の厳しい戒律に対応する煩雑さから、ハラル専門店は少なかったが、インバウンド客で沸く大阪ミナミにも、ハラル専門店も増えてきた。お酒を売れないハラル専門店、意外とチャンスあり?
<関連記事>
ハラル横丁、大阪・心斎橋にオープン。4月に京都でハラルビルを開業したばかり
世界人口3分の1に迫るムスリムの巨大胃袋を掴め! 4月から消費行動が活発化する「ハリラヤ」がスタート。訪日ムスリムの増加に向け、ハラル対応を検討せよ
大戸屋、インドネシア全8店舗でハラル認証を取得。22億人マーケットへの挑戦スタート