【鮫島の視点】~強いブランドは値上げが可能~

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「カレーハウスCoCo 壱番屋」は、8月1日(木)よりメニュー価格を10.5%値上げした ※出典:株式会社壱番屋HP

【記事のポイント】
●直近既存店客数を見る限り、値上げによる客数減は見当たらない外食企業とは?

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取材・執筆 : 鮫島誠一郎 2024年8月22日

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