うなぎのファストカジュアル業態におのでらも参戦! うな玉丼980円のインパクトと、薪焼きの差別化でトレンドのうなぎ業態に挑戦するも......?

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薪焼うなぎ 銀座おのでら本店

【記事のポイント】
●『なだ万』買収で湧くONODERAが、東京・赤坂見附にうなぎ業態を出店

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取材・執筆 : ニノスケ 2024年7月30日

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