2024年03月25日 04時15分 【アメリカ特派員 島本の目】「今、アリゾナが熱すぎる!」 早期進出で先行者利益を享受せよ ツイート The Stillery【記事のポイント】●アリゾナ州、特にフェニックス都市圏は、良質の顧客層を抱え、半導体産業などが牽引し人口も増加を続けている。日本食レストラン市場も成長期の入口で、まだ需要が供給を上回っている状態。<関連記事>【新春1発目のアメリカ特派員 島本の目】 LA発!ベジタリアン、ビーガン食の最新動向と対応の肝https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/01/0561205.html【アメリカ特派員 島本の目】雨降って地固まる ニューヨーク大戸屋が反転攻勢へhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/07/1080617.html【アメリカ特派員 島本の目】「時機到来」 焼鳥居酒屋全米展開のパイオニアは?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/03/31185152.html 取材・執筆 : 島本恵治