【フードリンクニュース ライターによる深掘り解説】高付加価値化がより一層高まる時代へ! 今一度、外食の本質を見直すべきときが来た!

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【記事のポイント】
●コスパ=安さの時代は終わった。絶対的安さより、相対的な安さ感を求めよ。

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取材・執筆 : 虻川実花 2024年1月9日

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