2023年01月25日 11時07分 WDIが浅草のすき焼老舗『ちんや』を承継。世界で勝てる「適サシ牛」の魅力を確信 ツイート すき焼 ちんや 浅草本店【記事のポイント】●創業140年を超える老舗すき焼き店が21年8月閉店●22年3月に場所を移転して再興●多店舗化を視野に国内外観光客で盛況<関連記事> 「外食ブランド輸入商社」WDI。海外売上3割を誇るもコロナで苦境に。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/0484844.phpWDIも、ゴーストレストラン参入。既存キッチンを活用し、多ジャンルをワンストップでデリバリー。https://www.foodrink.co.jp/news/2020/07/0185258.phpWDI、カナダで点心専門店「添好運(Tim Ho Wan)」を展開。https://www.foodrink.co.jp/news/2018/10/29102933.php 取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年1月23日