2022年11月28日 11時34分 「惜しいのは日本酒がない・・・」『肉ドレス海鮮丼』が、吉祥寺の飲み屋街から池袋西武レストラン街に大抜擢。 ツイート 肉ドレス海鮮丼【記事のポイント】●ローストビーフ丼と「うにく」ブームに乗って行列店に●生肉好きの若者に贅沢だけどコスパよしと思わせた●訪日外国人好みの商品も日本酒がないのは痛い<関連記事>山高く盛りつけた迫力のローストビーフ丼を考案した「レッドロック」。1日500食を販売!https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/12/20165845.php赤身牛肉の人気はローストビーフに波及。商業施設ラッシュのなか新宿「NEWoMan」が新しいアメリカンスタイル発信。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/12/30144348.php 築地場外の大繁盛店・虎杖東京「倒産」。インバウンド減だけでない深いワケとは。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/07/2095125.php 取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年11月26日