【月次速報2】鳥貴族、73.2%まで復調。居酒屋チェーン間での格差拡大

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 6月の月次情報のまとめ、2回目。主要企業の数字はほとんど出揃った。ファストフードはわずかに減速、回転寿司の復調ぶりが目立つが、居酒屋チェーンは、各社の格差が広がっている。

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取材・執筆 : 竹中裕司 2020年7月12日執筆

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