「魚民」「山内農場」「つきじ すしざむらい」「俺の串かつ　黒田」等々。「パクって何が悪い」という感じで我が道を突き進むモンテローザ。そんな同社が、この４月、埼玉の春日部に「からあげ専門店」を出店した。その名も「からあげの鉄人」。ワタミが力を入れる「から揚げの天才」を彷彿とさせるこの店、行ってみると、意外と言っては何だが、パクリ感だけでなく、独自路線をプラスしたハイブリット感も強かった。「からあげの鉄人」は、酒場的利用の取り込みにも力を入れた「呑めるからあげ専門店」なのだ。

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