2020年04月27日 08時38分 【ランダムトーク】アフターコロナも、変わらぬ飲食店の役割とは ツイート いつ収束するのかわからない。収束してもビフォアコロナ当時の商売が成り立つのかわからない。売上が5割どころか9割も減少すれば、世の中からウチは不要だと突き付けられているように感じますよね。ランダムトークです。<関連情報>【ランダムトーク】外食が否定されるコロナ禍。アフターコロナどうなる?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/2083950.php【ランダムトーク】テイクアウトの鍵。「わざわざ引き取りに行っても食べたい」料理を提供しているのか?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/1383617.php【ランダムトーク】ノンアルコール元年。外出自粛で、クラフト系が深化するhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/04/0681921.php 取材・執筆 : 安田正明 2020年4月25日執筆